Gün
içerisinde arkadaşlarınızla oturup sohbet etmek için gittiğiniz bir kafede,
menüyü istediğinizde onlarca kahve çeşidiyle karşılaşabilirsiniz. Bu kahvelerin
adını bilmenizin yanı sıra içeriğini, nasıl yapıldığını, içerisine ne
konulduğunu bilmek, vereceğiniz siparişin damak tadınızı karşılamada d..
Bir meyve olarak coffea’nın kimler tarafından ve
nasıl keşfedildiğine dair kimi rivâyetler bulunamaktadır. Bu rivâyetler ise
kahvenin kökeninin Etiyopya mı Yemen mi olduğu konusunda zıtlıklar hatta kimi
zaman ateşli tartışmalar içermektedir. Kimilerine göre ise kahve bitki olarak
Etiyopya’da ortaya ..